Hint Tohumu Yağı, hint bitkisi tohumlarından (Ricinus communis L.) elde
edilen, karakteristik kimyasal yapısı ile diğer bitkisel yağlardan ayrılan
özel bir yağ olup, elde edilen yağ yüksek viskoziteye sahip, stabil ve
fonksiyonel bir yapı sunar.

Yağ fraksiyonu büyük oranda risinoleik asit (ricinoleic acid) içermekte
olup, bu hidroksillenmiş yağ asidi yağın yüksek polarite, viskozite ve
kimyasal reaktivite gibi özgün özellikler kazanmasını sağlar. Daha düşük
oranlarda linoleik, oleik ve doymuş yağ asitleri de yapıda yer almaktadır.
Hint tohumu yağı, sahip olduğu yağ asidi yapısı sayesinde yalnızca
besinsel değil, aynı zamanda endüstriyel uygulamalar açısından da
yüksek değerli bir hammaddedir. Risinoleik asidin hidroksil grubu
içermesi, yağın kimyasal modifikasyonlara uygun olmasını sağlayarak
polimer, reçine, kaplama, yağlayıcı ve biyobazlı ürün üretiminde geniş
kullanım imkânı sunar.

Lipidyum üretim yaklaşımında hint tohumu yağı, yağın karakteristik
kimyasal yapısının korunmasını hedefleyen kontrollü proses koşullarında
işlenir. Uygulanan filtrasyon süreçleri, ürünün homojen yapısını korurken
her partide tekrarlanabilir kalite elde edilmesini sağlar