Kuşburnu Çekirdeği Yağı, kuşburnu meyvesinin (Rosa canina L.)
çekirdeklerinin mekanik soğuk pres yöntemiyle işlenmesiyle elde edilen,
yenilebilir kaliteye sahip ve doğal bileşen profili korunmuş bir bitkisel
yağdır. Linoleik (Omega-6) ve oleik (Omega-9) asit ağırlıklı yağ asidi
kompozisyonu ile karakterize edilir ve bu özelliği sayesinde kozmetik ve
fonksiyonel formülasyonlarda tercih edilmektedir.

Yağ asidi profiline eşlik eden doğal tokoferoller, fitosteroller ve
karotenoid pigmentler, kuşburnu çekirdeği yağının kendine özgü minör
bileşen profilini oluşturur. Bu bileşen yapısı, ürünü bileşen profili
korunmuş, rafine edilmemiş ve yüksek kalite beklentisi olan kullanıcılar
için uygun kılar.

Lipidyum üretim yaklaşımında kuşburnu çekirdekleri, kimyasal
ekstraksiyon ve rafinasyon uygulanmadan, yağın karakteristik yağ asidi
ve minör bileşen profilinin korunmasını hedefleyen kontrollü soğuk pres
koşullarında işlenir. Uygulanan çift aşamalı filtrasyon süreci, yağın doğal
yapısını muhafaza ederken homojen ve her partide tekrarlanabilir bir
kalite elde edilmesini sağlar.