Badem Yağı
Badem Yağı, tatlı badem çekirdeklerinin (Prunus dulcis var. dulcis)
mekanik soğuk pres yöntemiyle işlenmesiyle elde edilen, yenilebilir
kaliteye sahip ve doğal bileşen profili korunmuş bir bitkisel yağdır. Oleik
asit (Omega-9) ağırlıklı ve linoleik asit (Omega-6) içeren yağ asidi
kompozisyonu sayesinde gıda, kozmetik ve kişisel bakım
formülasyonlarında geniş kullanım alanına sahip bir hammaddedir.
Yağ asidi profiline eşlik eden doğal steroller ve doğal Vitamin E
fraksiyonu, tatlı badem yağının dengeli bileşen yapısını oluşturur. Bu
yapı, ürünü bileşen profili korunmuş, rafine edilmemiş ve yüksek saflık
beklentisi olan kullanıcılar için uygun kılar.
Lipidyum üretim yaklaşımında tatlı badem çekirdekleri, kimyasal
ekstraksiyon ve rafinasyon uygulanmadan, yağın karakteristik yağ asidi
ve minör bileşen profilinin korunmasını hedefleyen kontrollü soğuk pres
yöntemiyle işlenir. Uygulanan çift aşamalı filtrasyon süreci, yağın doğal
yapısını muhafaza ederken homojen ve her partide tekrarlanabilir bir
kalite elde edilmesini sağlar.






